Procedura spravljanja ajvara ne ukljucuje nikakve masine, sve se radi domacinski i rucno u okviru porodice koja neguje tradiciju spravljanja ajvara...
Vrhunski kvalitet jacine 40 stepeni,od organske kruske viljamovke stara 5 godina.Kolicina 500 litara.Cena za celu kolicinu 10 eur/litru.